tiistai 30. huhtikuuta 2013

Pure Bistro - uusi hieno ravintolakokemus

Viime viikko ja viikonloppukin on mennyt tiiviisti työjutuissa, joten oli ihana tauko ja rentoutumista mennä perjantaina testaamaan Pure Bistro hyvässä seurassa. Vaikka paikasta on puhuttu paljon, en ole siellä vielä aiemmin ehtinyt käymään. En näköjään ole myöskään hetkeen jatkanut Espaa Salutorgetista eteenpäin, kun en ollut ikinä aiemmin edes nähnyt, missä ravintola sijaitsee...
Tätä postausta kirjoittaessani tajusin vasta, että ravintolalla on samat omistajat (Mika Mattila & Jouni Toivanen) kuin yläkerran Michelin-tähdelläkin palkitulla Ravintola Luomolla
Pure Bistrossa suositaan lähellä kasvanutta ruokaa ja kauden tuotteita, silloin kun ne ovat juuri parhaimmillaan, nam!


Koko kuuden hengen pöytäseurueemme päätyi Bistromenuun ja valitsi kolmesta vaihtoehdosta mieluisat alku-, pää- ja jälkiruoat. Ihan kiva, että valittavana on vähän enemmän vaihtoehtoja kuin vain päivän lista. Itse päädyin seuraaviin. 


Alkuun karitsan karetta ja raikasta kurkkua & kermaviilikastiketta.


Pääruoaksi häränposkea ja possukylkeä patana - 'lihakeitto'. Oikein mureaa, mutta ehkä jokin pieni twisti jäi mauissa puuttumaan.



Vähän iski annoskateus viereisen lautasen (siis samassa pöydässä olevaan :)) tiristettyyn nieriään ja sobanuudeleihin.


Jälkiruoaksi lämmintä maitosuklaata, suolakaramellia ja jogurttijäätelöä.
Tämä oli muuten yksi parhaista ravintola-jälkkäreistä, jota olen hetkeen syönyt. Kerrankin annos oli mukavan iso ja mielettömän hyvä. Pohjalla ollut suolakaramelli-kerros ei tuntunut loppuvan koskaan ja tässä tapauksessa se oli siis positiivinen asiaa.


Alla vielä pari kuvaa Helsingin kaupungin matkailusivuilta (Kuvat/Kaisa Luukannel), sitä kesää odotellessa!

Ravintolasali sisältä lounasaikaan.

Aivan mahdottoman söpö sisäpihan terassi, tänne haluan kesällä!

Muuten paikka oli mukavan rento ja palvelu todella hyvää ja symppistä. Tänne on ilo mennä uudestaankin!

Jatkoimme tuosta vielä Puttesiin lasillisille. Sisään mennessä pizzoistaan tunnetun paikan tuoksu huumasi, mutta onneksi oli kyllä jo vatsat täynnä :)

Onko muilla kokemuksia Pure Bistrosta tai esim. suunnitelmia nyt vappulounaalle?

Niin ja iloista vappua kaikille!

---
Pure Bistro

Last week was quite busy with work, so I was glad that we had a dinner reservation to Pure Bistro with some friends. I needed that break. Although the restaurant has been there for sometime, this was the first time I visited there. Food was good and the concept is fresh and easy-going - I recommend a visit! 

21 kommenttia:

  1. Pure Bistro on ihana paikka! Kun mietimme illallispaikkaa, usein valinta kohdistuu juuri sinne :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En ihmettele, tuonne on tosiaan kiva mennä uudestaan!

      Poista
  2. Kiva kun kirjoitit paikasta, ollaan parin viikon päästä menossa sinne juhlimaan ystävän syntymäpäiviä :) Sobanuudelit näyttivät todella herkullisilta minunkin mielestäni.

    Hauskaa Vappua sinulle!! :) :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hauskaa! Mielenkiintoista nähdä, mitä herkkuja siellä on sillä viikolla listalla! Iloista vappua myös sinne :)

      Poista
  3. Aivan mainio paikka :-)

    täsä meidän blogimme rakastunut ja hullaantunut tuomio: http://www.andalusianauringossa.com/2013/04/helsingin-ravintolatarjontaa-pure-bistro.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heh, tuttuja herkkujahan arviossa vilahti. Seuraavaksi aion ottaa kyllä tuon nieriän!

      Poista
  4. Ihan asian vierestä kommentoin, että oletko saanut palautetta Bloglovin'in kautta blogiasi lukevilta? Tämä ja edellinen postauksesi ei nimittäin ainakaan minulle näy lainkaan, saan vain ilmoituksen "Valitettavasti etsimääsi blogisivua ei ole olemassa.". Uusi postaus näkyy kyllä listassa, mutta aina sen auki klikatessaan tulee tuo viesti. Aiemmin tällaisia ongelmia ei ole ollut. -So-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos tiedosta, en ollut kuullut tästä. Selvittelin tuota ja pitää nyt koittaa seuraavassa postauksessa toimiiko tuo taas normaalisti. Viitsitkö vaikka kuitata sitten saatko sen Bloglovin'issa normaalisti auki? Aurinkoista vappua!

      Poista
  5. Mulla on ihan mennyt ohi tällainen ravintola! Täytyykin muistaa tämä, jos on illallisravintolalle tarvetta. Muistatko mikä tässä on ollut aiemmin?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa käydä - toinen paikka jota haluaisin testata on Glogatan4.
      En muista yhtään, mitä tuossa on aiemmin ollut... Ei edes välttämättä mitään ravintolaa.

      Poista
  6. Kävin täällä erään tukholmalaiskaunottaren kanssa viime syksynä. Ruoka oli tosi hyvää ja vaikka sisustus on kyllä makuuni, ei ruokailu ollut kauhean comfy, siis tiedätkö sillä lailla että olisi halunnut istua tosi pitkään - tuolit ovat jotenkin tosi askettiset ja tilaa vähän/seurue.
    Myös tarjoilu tökki, meiltä tultiin esim kysymään varmaan kuusi kertaa haluammeko tilata vaikka olimme sanoneet että juomme alkudrinkit rauhassa ja mietimme tilausta. Toivottavasti oli jotain alun käynnistysongelmia tjsp. Kivalta näyttää kyllä terassi, ehdottomasti kyllä uudestaan jossain vaiheessa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No joo - sali on sen verran kompakti, että ei siellä ehkä kovin kauaa viitsi viipyillä. Lounaalla muuten kiva paikka. Vaikkakin olin yllättynyt, että viereisten pöytien puheensorina ei häirinnyt yhtään vaikka tiivistä onkin.
      Kannattaa kyllä mennä testaamaan ainakin tuota terassia - nyt palvelu oli oikein leppoisaa ja hyvää.
      Toivottavasti seuraava illallisenne sujuu mutkattomasti :)
      Iloista vappua!

      Poista
  7. Mä tilaan poskea aina kun sitä on listalla. Äärimmäisen harvoin on. Ei kannata kadehtia naapurin annosta. Noi mustat täplät jäävät kivasti hampaiden väliin ja niitä ei saa pelastettua sieltä kunnolla edes hammaslangallakaan.

    En oikeasti ymmärrä miksi Suomessa jälkiruokien koot ovat minimaaliset. 3 lusikallista, 15 euroa kiitos. Raaka-ainekustannus on kuitenkin pieni verrattuna muihin mistä summa koostuu ja olis kiva että sais edes kunnolla makeaa eikä vaan vihjausta siitä mitä tulevan pitää.

    Mutta sitä vartenhan meillä on kakkugalleria ja siellä ihana buffa - jossa olin eilen ystäväni kanssa tuhoamassa vitriinin tyhjäksi. Muuten, siellä on valikoima uusiutunut lähes täysin ! Monen monta aivan uutta makua. Uudet eivät olleet mun lemppareita, mutta vanhoista hyvistäkin sai vatsan täyteen. Ja loistava palvelu kaupan päälle !

    Hauskaa vappua !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samoin tilaan tuota usein, kun ei sitä oikein kotona jaksa haudutella :)
      No joo, kyllä jälkkäri saa olla ihan kunnon kokoinen - tai pitäisi olla ainakin mahdollisuus tilata isompi versio ;)
      Ymmärrän (tai yritän), että kaikki eivät jaksa raskaan ruuan päälle nauttia mahan täydeltä makeaa.
      Mahtavaa - ja noista uutuuksista olen maistanut ainakin jotain lakujuttuja...
      Iloista ja aurinkoista vappua!

      Poista
  8. Hey darling)
    nice blog)loves it)

    would you like to follow each other?)

    xoxo Christy

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thanks :)
      Sure - I loved your Prague pictures!

      Poista
  9. Moi!

    Mistä olette ostaneet tuon teidän työpöydän, joka näkyi kotipostauksessa? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Etsimme juuri jotakin tuollaista kauan ja täydellinen löytyikin sitten Vepsäläiseltä, BoConseptin valikoimasta.
      Heillä oli myös aivan täydellinen sohvapöytä, mutta se oli liian iso nykyiseen olohuoneeseen...
      Tykkään Bo:n muotoilusta paljon ja huonekaluissa on hinta-laatusuhde kohdallaan!

      Pöytä näkyy hyvin tosiaan täältä:
      http://private-blend.blogspot.fi/2013/01/oma-koti-kullan-kallis.html

      Poista

Hauskaa, että jaksoit jättää kommenttia, se piristää aina! :)
Thanks for the comment, I really appreciate it! :)